>>> Unser <<<
Brölio - Frittier- und Bratöl, 10 Liter Bag-in-Box
25,95 €
Lieferzeit: 1-3 Tage
Produktinformationen "Brölio - Frittier- und Bratöl, 10 Liter Bag-in-Box"
Das hochwertige Brölio Frittier- und Bratöl wurde speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen entwickelt. In Zusammenarbeit mit der Fachhochschule Münster überzeugt dieses Frittieröl durch hohe Qualität, optimale Hitzestabilität und ausgezeichnete Bekömmlichkeit.
Dieses pflanzliche Bratöl ist ideal für moderne Fritteusen und Frittieranlagen geeignet und bietet ein ausgewogenes Fettsäurespektrum nach den Empfehlungen der DGE. Dank seiner speziellen Rezeptur sorgt das Öl für knusprige Ergebnisse bei gleichzeitig reduzierter Fettaufnahme der Speisen.
Mit seinem hohen Rauchpunkt bleibt das Frittieröl auch bei intensiver Nutzung stabil und geruchsneutral. Die schonende Raffination garantiert, dass der natürliche Geschmack der Speisen unverfälscht bleibt. Durch die flüssige Konsistenz bei Raumtemperatur ist kein Aufschmelzen erforderlich, was die Handhabung besonders effizient macht.
Die praktische 10 Liter Bag-in-Box Verpackung ermöglicht eine einfache Dosierung, hygienische Lagerung und komfortable Entsorgung – ideal für professionelle Küchen mit hohem Bedarf.
Produkt-Highlights:
- Frittier- und Bratöl für Gastronomie und Großküchen
- Hoher Rauchpunkt für stabile Ergebnisse beim Frittieren
- Niedriger Transfettsäuregehalt (<1%)
- Frei von gehärteten Fetten
- Reduziert die Fettaufnahme der Speisen
- Neutral im Geschmack – ideal für vielseitige Anwendungen
- Flüssig bei Raumtemperatur – sofort einsatzbereit
- Praktische 10 l Bag-in-Box Verpackung
Vorteile:
- Lange Verwendbarkeit und hohe Wirtschaftlichkeit
- Knusprige und gleichmäßige Frittierergebnisse
- Einfache Handhabung und saubere Anwendung
- Ideal für Fritteusen, Catering und Profi-Küchen
Nährwertangaben
| Energie | 3404 kJ / 828 kcal |
| Fett | 92,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,0 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 48,0 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 36,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Salz | 0,0 g |
| Vitamin E | 35 mg |
Anmelden
Was macht unser Öl besonders?
Unsere Speiseöle überzeugen durch sorgfältig ausgewählte Rohstoffe, langjährige Erfahrung und moderne Herstellungsverfahren. Bei der Verarbeitung legen wir Wert auf gleichbleibende Qualität und vielseitige Einsatzmöglichkeiten. Ob für Salate, zum Kochen, Braten oder Frittieren – unser Sortiment bietet passende Speiseöle für unterschiedliche Anforderungen.
>>> Unsere <<<
Hohe Qualität
Bei Brökelmann verbinden wir Erfahrung in der Herstellung von Speiseölen mit moderner Produktionstechnologie.
Sorgfältige Rohstoffauswahl und regelmäßige Qualitätskontrollen sind wichtige Bestandteile unserer Herstellungsprozesse. Unsere Speiseöle und Pflanzenfette eignen sich für zahlreiche Anwendungen in privaten Küchen und der Gastronomie.
Das Sortiment umfasst unter anderem Rapsöl, Sonnenblumenöl, Distelöl sowie spezielle Öle zum Braten und Frittieren.
>>> Unsere <<<
Ausgewählte Rohware
Die Qualität unserer Speiseöle beginnt bei der Auswahl der Rohstoffe.
Durch sorgfältige Verarbeitung und den Einsatz moderner Produktionstechnik entstehen Öle für unterschiedliche Anwendungen in der Küche. Unser Anspruch ist es, Speiseöle mit gleichbleibenden Produkteigenschaften und vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten anzubieten – vom klassischen Rapsöl bis hin zum speziellen Frittieröl.
Diese Produkte können dir auch gefallen
